泉食堂マーポー亭

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メニュー・商品2023.06.24

ラム麻婆豆腐 誕生!

ラム麻婆豆腐の誕生です。

普通のラム挽肉で作ってみたり、ラム粗挽き肉で作ってみたり、

トッピングは何が合うのかなど考えて試作してきました。

友達に試食してもらい、アドバイスを聞きながら調整し、

おつまみにぴったりなラム麻婆豆腐がついに完成しました!

複数のスパイスの香りと芯には甘みを感じさせるラムのスパイス麻婆豆腐です。

パクチーとカシューナッツのトッピングで召し上がれ。