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追い飯Extra Rice For The Remaining Soup

辛さ度

¥100

追いめし(100g) 100円／ちょいめし(50g) 50円

MENU DETAILメニュー紹介

まぜ蕎麦を堪能した後の、最高のお楽しみ。
器に残った旨辛い肉味噌と、黒酢の効いた特製ダレを、新潟県産「コシイブキ」にたっぷりと絡めてお召し上がりください。
パラリとしたお米が濃厚な旨みを余すことなく吸収し、蕎麦とはまた違う美味しさが口いっぱいに広がります。
パクチーやセロリの爽やかな残り香と共に、最後の一口まで贅沢に味わい尽くす、大好評の〆をぜひ。
※追い飯で足りない方は、サイドメニューのライス単品(普通盛り200g〜)をご注文ください。

The best part comes after you've finished your mazesoba.
Mix the savory-spicy meat miso and black-vinegar sauce left in the bowl generously into Niigata-grown “Koshiibuki” rice.
The fluffy rice soaks up every bit of the rich umami, filling your mouth with a flavor all its own, different from the soba.
With the fresh lingering aroma of coriander and celery, enjoy every last bite of this hugely popular finish.
*If extra rice isn't enough, please order a side of rice (Regular 200g and up).

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¥1,200

さっぱり食べたい日に。ハイボールとどうぞ。

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