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年末ご挨拶

マーポー亭をいつもご贔屓にしてくださっている皆さん、今年一年ありがとうございました。 皆さんのおかげで、県内・県外と色々な場所で出店することができ、たくさんの方々にマーポー亭の麻婆豆腐を食べてもらうことができました。 今年はイベントが増え、...
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「食べる天恵菇(てんけいこ)ラー油」販売開始!

マーポー亭&たつまき堂さんと共同開発した「食べる天恵菇(てんけいこ)ラー油」が瓶詰めになりました! 以前、たつまき堂さんにて、量り売りの販売をし、大好評をいただいたラー油です。瓶詰めにしたことで、保存期間が3ヶ月(未開封の場合)と長持ちする...
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「食べる」てんけいこラー油、販売決定!

ついにお披露目!てんけいこラー油! 牛木きのこ園さんの天恵菇(てんけいこ)の旨味と、しっかりとした噛みごたえ。 ちょい焦がし香味野菜の香りと鰹節。 中華調味料なんだけど、日常の食卓のおともになるように和を感じられるラー油にしました。 おむす...
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7/16(土) 出店お知らせ(三条市ベロニカさん)

皆さま、こんにちは!7月16日(土) の19:00から三条市のgallery bar veronicaさんにて出店します! お品書き 麻婆豆腐 800円麻婆丼 900円台湾風角煮 500円 DJさん達の最高の選曲と美味しいお酒のお供に是非、...
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【たつまき堂さんと共同開発】食べる天恵菇ラー油を開発!

天恵菇(てんけいこ)とは? みなさん、天恵菇というきのこをご存知ですか? ハンパない旨味と肉厚なきのこで、山のあわびとも呼ばれている巨大プレミアム椎茸。天恵菇を栽培している農家さんは日本国内でも数ヶ所しかなく、新潟県内では、魚沼の牛木きのこ...
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明日の出店お知らせ(長岡市たつまき堂)

明日は、長岡市のたつまき堂さんにてマーポー出店いたします。スパイスチャージして暑い夏を乗り切りましょう【お品書き】麻婆豆腐 800円麻婆丼 900円台湾風角煮 500円7月9日(土) 時間:11:00~18:00頃ところ: 長岡市 た...
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ご挨拶。泉食堂マーポー亭です!

スパイス弾ける麻婆豆腐の店、「 泉食堂マーポー亭」