たつまき堂さんと共同開発した天恵菇辣油の第1弾が完成しました。驚くほどの香りの良さと美味しさ！旨味たっぷりなので調味料として使えるよう開発しました。
長岡のたつまき堂さんとマーポー亭で購入できますので、
天恵菇辣油 RICH 商品紹介
旨味成分グアニル酸たっぷりのプレミアムな椎茸、天恵菇。天恵菇は、それ自体が美味しいだけではなく、一緒に調理する食材の美味しさも底上げします。今回は、その天恵菇(新潟県産)をパウダーにしてマーポー亭の自家製辣油とMIXしました。
辛味が苦手な方でも調味料として使えるマイルドな辛さです。香味野菜の香りもしっかりで、旨味たっぷり！化学調味料不使用、90gと大容量で1,060円です。
天恵菇の旨味を調味料として使い、味覚で感じて欲しい商品です。
ラベルデザイン
今年2月に台湾に行った時、今後の商品開発のために色々な商品、パッケージデザイン、町中の看板を見てきました。
今回のラベルを作る際、参考になりそうな写真を夫に全部送り、台湾っぽい感じのデザインを頼んだところ、なんと手書きでデザインしてくれました！
中華テイストの可愛いラベルに仕上がりましたので、是非、手にとってご覧下さいませ。
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