お知らせ マーポー亭 12月の営業カレンダー
12月と年末年始の営業案内です。1枚目 営業カレンダー2枚目 変則営業日詳細12/4水曜日は終日臨時休業いたします。年内最終営業日は12/29(日)です。12/29は夜から新潟市のEditors cafeで開催されるechoさんのイベントに...
お知らせ
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お知らせ マーポー亭 11月の営業カレンダー
マーポー亭、11月の営業カレンダーです。3連休があるため変則的な営業日になっています。皆さまのご来店お待ちしております！
お知らせ マーポー亭の営業時間について
マーポー亭の営業時間のお知らせです！ポイントは◎月火がお休み◎水曜日はランチタイムのみお休み◎日曜日はランチタイムから17時まで（夜はお休み）◎パーティーウィークエンド（金・土曜日）は23時まで◎14時から18時までは休憩しますの5点を抑え...
お知らせ マーポー亭実店舗オープン日の営業時間について
グランドオープン営業時間のお知らせ！いよいよグランドオープンまで、1週間を切りました！オープン日の営業時間についてお知らせです🔥早速祝日が挟まるため、先日投稿した通常営業時間とは違う変則的な営業となります！みなさまのお越しをお待ちしておりま...
お知らせ マーポー亭、実店舗オープンのお知らせ
マーポー亭を贔屓にしていだいている皆様、いつもありがとうございます。この度、三条市に実店舗を構える運びになりました！三条スパイス研究所を卒業後も料理を続けたくて、転職後も休日にイベント出店や間借り営業をしてきました。これからは、いつでも食べ...
お知らせ 年末ご挨拶
マーポー亭をいつもご贔屓にしてくださっている皆さん、今年一年ありがとうございました。皆さんのおかげで、県内・県外と色々な場所で出店することができ、たくさんの方々にマーポー亭の麻婆豆腐を食べてもらうことができました。今年はイベントが増え、みん...
お知らせ 「食べる天恵菇(てんけいこ)ラー油」販売開始！
マーポー亭＆たつまき堂さんと共同開発した「食べる天恵菇(てんけいこ)ラー油」が瓶詰めになりました！以前、たつまき堂さんにて、量り売りの販売をし、大好評をいただいたラー油です。瓶詰めにしたことで、保存期間が3ヶ月(未開封の場合)と長持ちするよ...
お知らせ 「食べる」てんけいこラー油、販売決定！
ついにお披露目！てんけいこラー油！牛木きのこ園さんの天恵菇(てんけいこ)の旨味と、しっかりとした噛みごたえ。ちょい焦がし香味野菜の香りと鰹節。中華調味料なんだけど、日常の食卓のおともになるように和を感じられるラー油にしました。おむすびとの相...
お知らせ 7/16(土) 出店お知らせ(三条市ベロニカさん)
皆さま、こんにちは！7月16日(土) の19:00から三条市のgallery bar veronicaさんにて出店します！お品書き麻婆豆腐 800円麻婆丼 900円台湾風角煮 500円DJさん達の最高の選曲と美味しいお酒のお供に是非、マーポ...
お知らせ 【たつまき堂さんと共同開発】食べる天恵菇ラー油を開発！
天恵菇(てんけいこ)とは？みなさん、天恵菇というきのこをご存知ですか？ハンパない旨味と肉厚なきのこで、山のあわびとも呼ばれている巨大プレミアム椎茸。天恵菇を栽培している農家さんは日本国内でも数ヶ所しかなく、新潟県内では、魚沼の牛木きのこ園さ...